1、蛋白质
蛋白质是生命运作的基础，是参与人体细胞组成不可缺少的重要部分。要从食物中补充蛋白质，可以多次鸡蛋白、牛奶、鱼肉、瘦肉、鸡肉等食物，另外，黄豆也是富含蛋白质的食物之一。
2、维生素
在人体自身合成糖蛋白方面，维生素A是不可缺少的营养素。糖蛋白是构成人体细胞膜表面的主要物质。另外，起着抵抗疾病的免疫蛋白也是糖蛋白。如何人体缺乏维生素A时，免疫蛋白的战斗力自然下降，而呼吸道上皮细胞的抵抗力同时会受到影响，从而导致人体容易患上呼吸道疾病。要补充维生素A，最好的方法就是通过就是通过进食动物肝脏，比如猪肝，来获取这种营养素。
维生素C含量下降，人体白细胞抗病毒的能力也随着而下降。所以，每天补充足够维生素C，有助预防细胞癌变、心脏病、牙周炎、中风、皮肤色素沉淀等多种问题。柠檬、橙子、奇异果等食物中，都是富含维生素C的。
维生素B1、维生素B2都属于维生素B族里面的成员。维生素B族参与了身体的新陈代谢作用，能够提高免疫系统以及神经系统的功能，帮助人体修复皮肤、促进肌肉健康、预防贫血等。大豆、花生、黑米、鸡肝、小麦胚芽、牛肝、香菇、鸡蛋、奶酪等食物，都含有丰富的维生素B族营养素。
3、矿物质元素
在众多矿物质元素里面，钙、锌、铁这三种矿物质的补充尤为重要。钙质有助强健骨骼、参与人体各生理功能以及代谢过程。另外，心脏的正常运作，也需要钙质作为支撑。要补充钙质，最健康方便的方法就是喝牛奶。一般情况下，成年人明天需要补充800毫克的钙质。
人体缺乏锌质时，会患上营养性锌缺乏病，影响人体酶的合成以及全身的正常代谢。儿童缺乏锌质，发育会变得迟缓，还容易受到皮炎困扰。补充锌质的话，可以多吃肉类和谷物类食物。
人体缺铁质的话，容易患上缺铁性贫血症。铁质是人体自身造血中的重要原料，缺少铁质，会影响细胞色素以及含铁酶的合成。另外，由于血红细胞数量减少，免疫力也会随之而下降。在食物里，动物血液、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻、瘦肉、蛋黄、干果等，都含有丰富铁质，有助人体补铁所需。
4、不要拒绝大蒜
很多人都不喜欢吃大蒜，因为觉得大蒜很“臭”。但是大蒜的抗氧化作用，有提高免疫力以及抗病毒的功能，还可以预防及治疗多种感染性疾病。每天只需要两个蒜瓣，就能有效增强免疫力。
5、来点茴香
茴香的味道比较特殊，有些人也许会不习惯。但是茴香含有丰富的维生素C、叶酸和铁，是促进抵抗力的原动力(yiqig.cn)。
6、少吃甜食
甜食会降低人体免疫力，食用过多的甜食会消耗掉体内大量的维生素。尤其是饭前吃较多的甜食，会引起血糖升高。
7、保持肠道健康
肠道在清除病原体方面发挥着先锋作用，人体对疾病的全部防卫细胞在肠道中所占的比例高达70%。健康的肠道源于健康的生活方式，平常要多吃一些有助于促进肠胃蠕动的食物，还要多锻炼。
8、多喝水
与其去喝一些功能饮料，倒不如多喝水。水不仅能使粘膜更加湿润，还能抑制感冒病毒迅速繁殖。最适合身体的饮料包括水、混喝饮料(矿泉水或苏打水和苹果汁混合而成的饮料)、果茶或者药草茶。