辣椒性味辛温，有祛风、行血、散寒、解郁、导滞等功效，适用于消化不良，胃部寒痛，胃肠胀气等。
1.治消化不良、胃肠胀气。用辣椒1份，陈皮2份，切碎泡于白酒中一周，日服3次，每次0.3～1毫升。
2.消炎。用辣椒末与凡士林或茶油调成糊状，对早期腮腺有消炎镇痛作用。
3.治关节炎、腰肌痛、扭伤、风湿痛及未溃破的冻疮。用辣椒适量焙干研磨成粉末，与凡士林、面粉适量调成糊状，敷于患处。
4.防治冻疮。冬天用尖辣椒煎水洗手足，对早期冻疮有防治作用。
5.辣椒对秃发也有一定疗效。用辣椒酒搽患处，可促使毛皮再生。
胃溃疡、肺结核、高血压、牙痛、火眼、痔疮等不宜吃辣椒。