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懒人焖饭的花样烹饪方法

懒人焖饭的花样烹饪方法

周末的中午既不想炒菜也不想煮饭,那就做一款焖饭吧,又简单,又快手。冰箱里有啥食材都可以拿出来用上,饭菜一锅出,好吃又好做,等电饭煲一把饭菜焖好,光闻着香味都要馋死啦!上班族们还可以当做便当哦。

豉汁排骨饭

·主料·排骨|500克米|2.5杯豆豉|1勺

·辅料·蒜蓉|适量、盐|1小勺、芹菜|2根、姜丝|适量、老抽|1勺、淀粉|1勺、糖1|小勺、生抽|3勺、蚝油|1勺

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·做法·

1.排骨洗干净,浸泡两小时,中途换水。(排骨选前排哦,更好吃)

2.沥干,加调料拌匀,淋两勺油拌好腌制一小时。

3.洗好的米,倒入电饭煲,加3杯水,把腌制好的排骨铺在上面。(当然也可以根据自己喜好加红萝卜、白萝卜、土豆、豆角、香菇之类的配菜)

5.选择“柴火饭”功能,启动电饭煲。(也可根据自己的电饭煲选择煮饭)

6.程序结束后,焖10分钟,再加入芹菜碎拌匀即可。

香肠土豆焖饭

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·主料·香肠|1根、土豆|1个、胡萝卜|半根、洋葱|半个、大米|300g

·辅料·盐|适量、橄榄油|适量、生抽|适量、黑胡椒粉|适量

·做法·

1.准备好原材料;分别切成小块。

3.切好的食材放在一个容器里,分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉。用筷子拌均匀。

4.准备大米;大米清洗后放进电饭锅里。

5.把拌好的食材放进米上铺平,倒进适量的清水,水量跟平时做饭的水量差不多就可以了;

6.盖上锅盖,通电,选普通标准饭程序制作就可以了;直到电饭锅的提示音响起,米饭可以出锅了,打开盖,香味扑鼻而来。www.yiqig.cn

7.用饭勺拌一下,这方法做出来的米饭特别香哦!

[时间:2017-06-15]
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