粉蒸肉是什么地方菜？粉蒸肉是什么菜系？

粉蒸肉是哪的菜?最近某游戏的盛行引发网友对粉蒸肉是哪的菜的好奇。好吃的朋友一定知道粉蒸肉是哪的菜的答案，没错，湘菜代表美食等你来体验。其实，网友对粉蒸肉是哪的菜答案并不统一，有的说是湘菜，有的说是江浙菜。回顾粉蒸肉的典故，其发源地也各有不一。

 
粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末，相传其名与“西湖十景”之，的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端，此处荷花甚多，每到炎夏季节，微风拂面，阵阵花香，清凉解暑，令游人流连忘返。