酒瘾的形成原因
1、生物遗传因素
某些酒精依赖症的形成，与遗传因素关系密切。例如父亲嗜酒，其男性下一代形成酒精依赖的几率是一般男性居民的五倍。
2、身体心理因素
酒滥用与身体心理的关系十分密切。饮酒者首先往往是为了解除内疚感和焦虑，借酒浇愁麻醉自己久而久之而形成酒瘾;还有许多人都认为酒精是良好的镇静剂，大量饮酒可增加自尊，使男性觉得男子汉气概更浓，女性更具女人味，结果形成了酒瘾。
3、社会、文化因素
不同国家、不同民族、酒精滥用流行情况并不相同。社会文化对饮酒习惯及频率也有影响，我们国家，有劝酒的习惯，爱面子，尤其是领导劝酒，自己不好意思拒绝，被动形成了酒瘾。
戒酒的方法
1、戒酒首先让从思想上让嗜酒者得到认知，可以从一些视频，文章和图片等一些媒体方式上真正的了解到饮酒的危害，这样让嗜酒者自觉地端正态度，纠正自己的饮酒行为主动的进行戒酒。
2、用药物辅助戒酒，利用戒酒的药物可以使在想喝酒的时候一喝酒会对就有一种条件反射的厌恶感，这样一接触就就会厌恶慢慢的就会戒掉酒瘾(yiQIg.cN)。
3、戒酒是个慢慢的过程，不可能一次戒掉，嗜酒者可以选择通过一点一点的减少饮酒次数，并较少每次的饮酒量，这样一点一点的有计划的慢慢的就会把酒戒掉。及时喝酒也喝不多，适当的少量饮酒对身体也是有点好处的。
4、在饮食上辅助戒酒，在饮食上要吃清淡的食物，多吃富含维生素和蛋白质的蔬菜水果等营养食物，如胡萝卜，西红柿，小米粥及豆制品。也可以做些嗜酒者喜欢吃的清淡一些的饭菜，这样让嗜酒者吃饱饱的可以有效的帮助戒酒。
5、嗜酒者戒酒的过程需要家庭的帮助，关怀与鼓励，不能过度责怪嗜酒者使其产生自卑或低落心理，给与戒酒者关怀与鼓励，让戒酒者有足够的信心和决心，最终成功戒掉酒瘾。
6、戒酒可以让打算戒酒的人自己组到一起组成一个戒酒的组织，在这个组织里互相的监督互相的督促，相互约束相互帮助共同完成戒酒。