市面上的营养补充剂五花八门,怎么吃才真的对孩子有利?
不知从什么时候起,五花八门的儿童营养补充剂开始占据我们的视线:钙片、锌片、钙镁合剂、葡萄糖……各种产品层出不穷;“补充大脑营养、提高记忆力”、“别让孩子输在起跑线上”、“妈妈我们要补锌呀”……一句句广告语不断敲打着父母们敏感的神经。
于是,很多家长产生了这样的疑问:每个孩子都需要补营养素吗?补得越全越好、越多越好吗?要是不补,自己的孩子会不会长不过别的小孩,在竞争中败下阵来……“六一”儿童节前夕,记者采访了北京儿童医院营养科主任齐可民教授、中国儿童食品学会著名营养专家刘冬生教授和中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员丁宗一教授。在采访中,专家们深入分析了家长给孩子补营养素时存在的几个典型问题。
现象一:不管孩子缺不缺、缺什么,先补了再说
张女士的儿子今年两岁了。回忆起以前为孩子营养发愁的情形,她现在还记忆犹新。当时,孩子只有3个月大,她坚持进行母乳喂养,可是看到身边的朋友纷纷给孩子买含钙和锌的营养补充剂,她开始心慌起来,怀疑光靠母乳养不好孩子。于是,她在网上四处搜索,给孩子订购了一堆营养补充剂。她的丈夫觉得这样做不妥,建议先去咨询一下医生。结果,在医生的指导下,她放弃了给孩子吃营养补充剂的做法。一直到现在,孩子都长得很健康。
齐可民:张女士的例子很典型,像她这样由于受到周围的人影响,不进行检查就给孩子吃各种营养补充剂的家长很多。这是一个很普遍的现象。衡量孩子是否缺乏营养素,一定要看他们的饮食习惯、生长发育、精神状况是否正常,最好定期去医院做检测。家长想当然地补,是绝对不行的。
刘冬生:家长们的心情可以理解,但是,补营养素是一件讲究科学的事情。补充体内的微量元素,如钙、铁、锌等,应该先咨询医生的意见,弄清楚孩子到底缺什么、缺多少,再根据需要的量来补。有时候,一种症状的出现,可能是因为孩子体内缺乏好几种微量元素造成的,但是,据我了解,很多家长往往自行其事,看到一个症状,然后去查能改善这种症状的营养素,认为吃它就够了,结果造成一种元素补过量,而其他元素仍然不足。
丁宗一:很多家长都犯了一个错误,说得不客气一点就是“不问苍天问鬼神”———总认为通过营养补充剂来抚育孩子更科学。其实,对于身体健康的孩子,没必要给他们补这个补那个,只要保证“自然食物、均衡膳食”,做到肉蛋奶、蔬菜水果均衡摄取,粗粮、细粮都吃,动物性食品和植物性食品不缺就可以了。