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预防高血脂 我们先要管住嘴

  有关专家表示,糖尿病患者调节好血糖的同时,积极控制高血脂更关键”,建议在日常生活中,糖尿病人对自己的饮食、运动等都需要安排得比较“精细”,以下几点是必须要注意的:  

  第一,不用动物油。    动物油的胆固醇含量高,不宜选用。而调和油、橄榄油等含有丰富的不饱和脂肪酸,其欧米伽—3脂肪酸含量较高,能较好地软化血管,降低血液的黏稠度,对预防高血脂有好处。  

  第二,少吃胆固醇含量高的食物。动物内脏、鱿鱼、蟹黄、蛋黄等应不吃或少吃。   

     第三,多吃水果、蔬菜。从中医的角度讲,果蔬的热量一般不高,其性味平和、不会产生湿热。现代人吃得好又吃得多,损伤脾胃功能,易生湿热,容易导致血脂升高,多吃果蔬、粗粮、杂粮等能在一定程度上避免。   

   第四,控制主食。一般来讲,糖尿病人每天的进食量大体为每公斤体重25千卡。体型较胖者主食应控制在每天5—6两,早、中、晚的比例分别为1/5、2/5、2/5。    推荐几种合理的食物给高血脂患者   

  低胆固醇食物:    大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。   

  低脂肪食物:    1.鱼类及豆类的

脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取代肉类。    2.烹调用油:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。         高纤维的食物:    各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。   

  宜喝的饮料:    1.绿茶:茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。    2.红酒:其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调脂、防衰老的作用。    此外,要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松,并伴有轻微出汗,就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。此外,运动后的心率建议为170减去年龄得出的差值。老年人及心功能差的病人运动强度要个体化。

[时间:2010-08-07]
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