胆囊炎的早期症状
胆囊炎病人可有恶心、呕吐等症状，严重者可呕出胆汁。发病常在进食油腻食物后，主要表现为右上腹剧烈绞痛、阵发性加重，疼痛常常放射至右肩或右背，尔后会出现恶心、呕吐症状。慢性胆囊炎病人多有胆绞痛史。慢性胆囊炎的症状除有轻重不一的腹胀、上腹或右上腹不适，持续性右上腹钝痛或右肩胛区疼痛外，还会出现胃部灼热、恶心、喛气、反酸等消化不良症状。
腹部检查可见右上腹轻度膨隆，腹式呼吸受限，右肋压痛、反跳痛，腹肌紧张，Mulph’s征阳性，朋囊增大时，右上腹可扪及囊性包块。此类症状虽不严重，却顽固难愈，与急性胆囊炎一样，在进油煎或脂肪类食物后可加剧，喛气后可稍减轻。临床上具有慢性反复急性发作的特点。
胆囊炎不能吃什么
1、胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒（一起过 www.yiqig.cn）
2、慢性胆囊炎患者勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
3、胆囊炎、胆石症患者，在饮食结构上，严格控-制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等
4、胆囊炎、胆石症患者平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、浓烈的调味品均所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食；重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。