红糖的功效与作用
红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
红糖 红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
红糖水什么时候喝
红糖有促进血液循环和镇痛,补血的功效.红糖性热,女生常喝有利于美容及去斑作用.女性经期喝红糖水有利于镇糖排淤及补血.红糖加生姜汤可以去寒,如在着凉或淋雨后能起到显著的防止感冒的功能.夏天最好不宜多喝,以免引起上火.
至于要不要在早上喝,建议你不要.
因为早上空腹时,经过一夜的新陈代谢体内存有过多毒素,喝白开水能清洗肠胃的功效,有助于加强肝脏的解毒功能,还有促进食欲的作用哦.所以多喝红糖水是百无一害的,但是除了早上空腹喝,随时都可以喝,喝时加上几颗红枣那就更好了,会使你脸色更红润哦.