瓷碗变黑有毒吗?还能不能继续用?
吃饭的碗,用的时间长了,发现碗下面有黑印,这样有毒吗?
应该是碗表层的釉给磨损了,洗碗的时候用百洁布,钢丝球过度清洗,导致釉面产生划痕,时间长了油污浸到瓷胎里了。不过并不影响使用,只是影响美观。
瓷器的含铅量是无法用肉眼准确测定的,瓷釉是不含铅的,釉彩才是铅的根源,所以食具\饮具应选择釉下彩的,可以减少铅的渗淅量。铅釉是低温烧制,一般作绿色\黄色或黄褐色。
还有碗底发黑是釉质太薄了,不容易清洗干净了,可以用来盛放固体干燥的东西。
还说明瓷碗的质量不佳,表面光洁度不够,易积累微小的色素等颗粒,不容易洗干净;或者是你放的那些食物水泡后都会有颜色的,经开水泡后更容易在碗里留下颜色,很正常的。你可以将碗润湿后取适量牙膏即可洗净。
用的较久的餐饮具,如发现有红褐色物质渗出时,不应再作食\饮用具。
最好就是买白的不要有花的好的,因为瓷碗上的色彩里都是含铅的尤其是颜色鲜艳的,不过很多碗都是釉下彩,这样的工艺会好一些。经常有人喝牛奶的时候,为了省事,将牛奶倒入瓷杯子放进微波炉加热,殊不知,好多带有绘画图案的杯子和碗的粗瓷器皿含铅量极高,如果用微波炉加热,微波会将铅带进牛奶里入侵身体。
清洗陶瓷餐具时,要用柔软的抹布,而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面,更易受污染,最好不要选用。同时,在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物,特别不要将盛有含油较多食物的瓷质餐具放在在微波炉中加热,以防析出有毒物质。如果要放入微波炉中,应避免有金属装饰,如带金边、银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的瓷质餐具。
如何选择瓷质餐具?
瓷质餐具最主要的危害是含铅等重金属。所以最好不要买颜色过于鲜亮的,一定要买有花色的餐具的话,要买釉下彩的,釉上彩的只能做装饰用,不能当做食器。其他的只要器形漂亮,工整,做工细致就好。可以把碗口扣到桌子上,不合格的,碗边有空隙。
好的瓷碗颜色洁白,轻而薄,而且十分圆整,价格也贵,一个小碗要十多元。质量差的便宜,外观较粗糙,厚重,外形不平整,小碗只要1元左右一个。只要经济上允许,还是买品牌的好,质量相对好很多。一起过生活www.yiqig.cn