怎么做土豆饼最好吃？土豆饼的几种经典吃法。最好吃的土豆饼做法
第一个介绍家常土豆饼
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
下面的是土豆肉饼
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
制法:
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
第三个是 土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝，葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）
3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面
4、土豆熟后即可盛盘
第四个是 煎土豆饼
1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.
2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.
3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.
4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.
5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.
平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止. （www.yiqig.cn一起过）
韩国土豆饼，韩式土豆饼的做法 各色煎饼是韩餐中的主要菜品之一，各种新鲜果蔬和肉类海鲜搭配都可以用来煎饼，造像小巧食材丰富，而且鲜艳的色彩也会让你食欲大增。韩式的土豆饼不仅样子美观，口感也是绵软香糯，非常的好吃。
这款韩式土豆饼，和我们的土豆饼做法稍有不同，是用生土豆和洋葱擦成茸再加入适量的面粉和鸡蛋煎至而成。在口感上更加软糯清香，视觉效果也很美艳。
材料：土豆1个（200克左右）洋葱30克，面粉30克，鸡蛋1个。
调料：盐适量，糖1克，胡椒粉少许，青红辣椒适量
做法
1、青红辣椒洗净切圈备用。
2、土豆洋葱分别去皮切块放入搅拌机中，搅打成土豆蓉。
3、面粉加入鸡蛋，倒入搅打好的土豆蓉，加入盐，糖，胡椒粉搅拌均匀。
4、平底锅少加一些油舀入一勺土豆糊上面摆放上两个青红辣椒圈小火慢煎。
5、小火煎至两面金黄饼熟即可。
制作时要注意煎至的时候一定要小火，一面定型后再翻面，煎至两面金黄。