家常赛螃蟹蛋炒饭
用料:隔夜米饭;姜蓉;醋;盐(或鸡粉);青菜;胡萝卜块;玉米粒;油;鸡蛋
做法
在鸡蛋液里加入姜蓉,醋,盐,打匀
锅热油热之后加入蛋液搅拌,碎一点更有蟹黄的样子。
之后加入米饭,青菜碎,胡萝卜块,玉米粒,盐调味,即可。
提供两种炒法——1:炒鸡蛋-盛出来-炒米和青菜-鸡蛋回锅-炒匀。
方案2:炒鸡蛋-加米饭-加青菜-炒匀出锅。
可爱苹果螃蟹
用料:红苹果半只;海苔
做法
红苹果切出一个圆
再切出一片,切几根长条
一共切出5个长条,对半切开,摆成十个蟹爪,用心形模具刻出两个爱心做蟹钳,把所有零件组装到一起,再用海苔剪出眼睛和嘴巴。
如果没有心形模具就用裱花嘴刻个圆圈,然后用小刀却个小三角形,出来就是蟹钳的形状啦!
图片仅供参考,实际操作可以随意一点,手头有什么就用什么,没准还能制造小惊喜。一起过www.yiqig.cn